Quante varietà di mele ci sono? Possiamo mangiare mele tutto l’anno poichè le varietà e la raccolta delle mele abbracciano tutto l’anno. Infatti, entrati dal fruttivendolo, ci accorgiamo che esposte ci sono una gran varietà di mele dai colori e dalle dimensioni diverse. Sapere quante… Leggi tutto »Le varietà e la raccolta delle mele
Dove nasce l’oliva? L’oliva è un frutto che, come pochi, riesce a rappresentare la cultura mediterranea. La troviamo protagonista sicuramente della tradizione culinaria di tutti i paesi che si affacciano su questo mare ma anche della storia dei suoi popoli. Pensiamo solo a quanto l’olio… Leggi tutto »La raccolta delle olive
La quercia: l’albero della ghianda La quercia è una pianta appartenente alla famiglia delle Fagacee, che comprende tutti gli alberi comunemente chiamati querce. Esistono infatti molte varietà di questi alberi, possono essere di tipo arbustivo, ma più spesso si presentano di dimensioni imponenti, anche oltre… Leggi tutto »La raccolta delle ghiande
Le noci Tante sono le varietà di noci che si coltivano in Italia, sicuramente la più presente è la noce Chandler, ma nel nord Italia in particolare si è diffusa la varietà di noce Lara, una noce dal guscio abbastanza duro ma dal sapore dolce,… Leggi tutto »La raccolta delle noci
La nocciola La raccolta delle nocciole porta con sé tradizioni e innovazioni. La nocciola è conosciuta fin dai tempi più antichi. Sicuramente la nocciola, tra la frutta secca, è quella più nota. La nocciola prodotta in Italia è famosa in tutto il mondo e l’Italia… Leggi tutto »La raccolta delle nocciole